Los colores del otoño. Fontanars dels Alforins

La zona de Els Alforins es un buen ejemplo para ver la relación del hombre con la topografía o, dicho de otra manera con la montaña, las laderas y los llanos, de manera que se puede apreciar la vegetación natural, en la montaña, y los cultivos de secano, en las laderas y las partes llanas, que en Els Alforins están sobre todo ocupadas por viñedos.

Con el itinerario se pretenden varios objetivos, entre los que cabe destacar:

  • 1. Relacionar la caída de la hoja con el ciclo biológico de las plantas
  • 2. Relacionar los Elementos del patrimonio cultural con la producción agrícola
  • 3. Conocer el uso de técnicas antiguas para la obtención de la cal
  • 4. Relacionar y conocer el viñedo con la producción de la uva y el vino

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